Biblioteca Telles
Resumo: Levantamento sistemático produzido pelo IBGE com dados estatisticos sobre o abate no Brasil
Tipo de informação: Dados estatísticos
Assunto: Informações sobre a quantidade de animais abatidos e o peso total das carcaças, por espécie, bovinos (bois, vacas, novilhos e novilhas), suínos e frangos, tendo como unidade de coleta o estabelecimento que efetua o abate sob fiscalização sanitária federal, estadual ou municipal.
Cobertura temporal: Histórica
Abrangência geográfica: Brasil
Forma de acesso: Acesso livre